Ma quante calorie ci potranno mai essere in una fetta di panettone??
È una domanda che mi viene posta spesso in questi giorni... Scopriamo insieme la risposta! Una classica fetta (un ottavo di un kilo di panettone, circa 125g) apporta circa 450 Kcal. Il pandoro è più leggero? Sbagliato! La stessa quantità apporta circa 500 kcal. Ma che Natale sarebbe senza la crema al mascarpone? Consideriamo in media 50 calorie a cucchiaio. Si può provare la versione light, ma così facendo alleggeriamo solo la coscienza in quanto apporta comunque 35 calorie a cucchiaio!

Ma allora il menù di Natale quante calorie ci costa?
Vediamo qualche esempio:
- 2 cucchiai di insalata russa : 315 calorie
- 4 fette di cotechino: 450 calorie
- un piatto (moderato) di lasagna: 600 calorie
- un piatto di tortellini in brodo: 450 calorie
- 100 grammi di salmone affumicato: 120 calorie
- 100g di bollito misto: 160 calorie
- un bicchiere di vino: 100 calorie
- 50g di torrone: 240 calorie
- 50 grammi di panforte: 220 calorie
- 3 noci: 180 calorie
- 4 datteri: 100 calorie
- tre fichi secchi: 86 calorie
- un cioccolatino: 70 calorie
(volendo andare nel dettaglio un Mon Cheri 48, un Pocket Coffee 55, un Gianduiotto 57, un Ferrero Roche 75, un Lindor 80, un Bacio Perugina 80)

Certo nei giorni di festa facciamo anche molto movimento che compensa gli stravizi… o no?
Ognuna di queste attività ci permette di bruciare circa 100 calorie alla volta:
- 30 minuti di pulizie di casa
- 55 a cucinare
- 10 minuti di scale
- 6 minuti di corsa
- 25 minuti di passeggiata con il cane o per vetrine
- 15 min di ballo
Adesso che avete le idee un po' più chiare a voi la scelta!
Potete trascorrere il Natale a fare conti, oppure (come me) godervi le feste con i vostri cari, gustando del buon cibo. Per mettervi in riga ci sono gli altri 364 giorni! Anche 300 sono sufficienti (consideriamo anche le vacanze, i compleanni e ricorrenze varie in cui personalmente vieto l’utilizzo della parola DIETA).
Vi ricordo che da gennaio sarò felice di aiutarvi e seguirvi nel vostro percorso. A tutti voi carissimi auguri per un dolce Natale e un nuovo anno pieno di soddisfazioni!
