Ricettario

Ricette semplici e gustose per tutti i gusti
TORTA DELLE 3C: CAROTE COCCO E CIOCCOLATO

Carote, cocco e cioccolato - Ingredienti (per 4 persone):
200g carote, 100g farina, 50g maizena, 100g cocco, 100g cioccolato fondente, 50 zucchero di canna, 125g yogurt bianco (o al cocco) e un cucchiaino di lievito.

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Caramelle Home-made

Le caramelle possono essere molto dannose per la salute: il loro contenuto di zuccheri, coloranti e gelatine animali può mettere in crisi il benessere del nostro organismo, specialmente se l’assunzione è eccessiva. Ma un modo per renderle ‘meno dannose’ c’è ed è quello di farle in casa con ingredienti sani.

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Pere alla cannella

Stagionalità
tutto l'anno

Ingredienti (per 4 persone):
4 pere tipo William (frutta),  il succo di un limone, 1 cucchiaino di cannella, una stecca di vaniglia, miele 2 cucchiai, un bastoncino di cannella

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Chi sono

Ho scelto di essere una dietista (ho avuto la fortuna di scegliere il mio lavoro), credo in quello che faccio e voglio trasmetterlo alle persone che incontro nel mio cammino.

Rete Famiglia Veg

Faccio parte della Rete Famiglia Veg, un insieme di professionisti della nutrizione a base vegetale nell'alimentazione pediatrica e/o nella donna in gravidanza e allattamento.